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青草湖酒业:黄酒可作为药引子苡仁
时间:2022年08月15日
青草湖酒业:黄酒可作为药引子
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黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐,用于烹饪不仅为菜肴增香,而且通过乙醇挥发,把食物固有的香气诱导挥发出来,使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类呈味物质,而且氨基酸(氨基酸食品)含量很高,用于烹饪能增添鲜味,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。
在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有机物质,从而令菜肴质地松嫩。温饮黄洒,可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血(补血食品)养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。黄酒还可作为药引子。
适合人群:成年人均可享用。 适用量:烹调美丽决明时,根据烹调的食物酌量使用。直接饮用时以30毫升左右为宜,每次最多不超过200毫升。
安徽省青草湖酒业有限公司
招商电话:0563厚叶罗伞-3312199 / 银鳞紫菀3311089 ;
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